رژیم گپس ؟
رژیم گپس رژیم کاهش وزن نیست، در واقع یک درمان طبیعی برای اوتیسم می باشد.
یا برای اختلال بیش فعالی، دیسپلازی، و بیماری های روحی روانی دیگر.
در واقع، واژه گپس یا GAPS کوتاه شده gut and psychology síndrome یا سندرم روده و روحی روانی می باشد.
والدینی که به دنبال تراپی های جایگزین برای کودکانی هستند که تشخیص این شرایط داده می شوند، می باشند، این رژیم را انتهاب می کنند.
این رژیم ثابت کرده که روده را بهبود می بخشد، با حذف بسیاری از غذاهایی که فقط مشکل درست می کنند، و خوردن غذاهایی مثل لبنیات و غلات، و خوردن خوراکی های طبیعی و پروبیوتیک.
با این حال بسیاری سوگند می خورند که این رژیم روی کودکشون جواب داده، هیچ مطالعات پزشکی سفت و سختی هم روش انجام شده یا تحقیقاتی که تاثیرات بسیاری نشون داده باشه.
رژیم گپس چطور عمل میکنه؟
این رژیم دارای ویژگی های فاز مقدمانی می باشند، و فاز رژیم کامل که دسترسی به انواع غذاها را به شما می دهد.
با این حال، تنها آن هایی که چنین شرایطی دارند، درون این رژیم وارد می شوند.
فاز مقدماتی اجازه میده که گوشت های خانگی، ماهی، مرغ بخورید.
سوپ های خانگی که با سبزیجات غیر نشاسته ای درست شده باشند.
غذاهای تخمیر شده خانگی مثل سوسیس یا سبزیجات خانگی. محصولات لبنی خانگی، تخم مرغ محلی، و آووکادو
به تدریج با کم شدن علائم مشکل در هضم، می توانید این موارد را اضافه کنید :
پنکیک، که از کره گیاهی و گردو و سبزیجات باشه. تخم مرغ سرخ شده، گوشت های گریل شده یا کبابی.
روغن زیتون، نان تهیه شده از آرد بارام. سیب پخته، سبزیجات خام، آب میوه خانگی، و سیب خام.
زمانی که بیمار میتونه تمام این ایتم ها رو بدون علائم گوارشی بخوره، یعنی اماده رژیم کامل با پروتکل گپس هست.
چه چیزهایی در این رژیم بخورید :
- گوشت، ماهی و تخم مرغ
- سبزیجات غیر نشاسته ای
- اکثر میوه ها
- لبنیات محلی، ماست، دوغ، کفیر و غیره.
- ماهی تخمیر شده با دستور رژیمی گپس
- سبزیجات
- آب سبزیجات و میوه های خانگی
- آجیل، کره اجیل ها، و آرد آن ها
- کره
- روغن زیتون
- روغن نارگیل
- عسل
چیزهایی که نباید بخورید :
- غلات کامل، گندم، برنج، پاستا، نان و غیره.
- سبزیجات نشاسته دار مثل سیب زمینی.
- کوئینوا، گندم سیاه، سورگوم، ارزن، و سایر غلات بدون گلوتن
- شکر و چیزهای دیگری که شامل این مورد باشن
- شربت افرا، ملاس، شربت ذرت، و هر نوع شربت دیگر
- آسپارتام به هر شکل ، و هر غذایی که شامل اون باشه
- آب نبات، شیرینی، کیک، و بستنی، شیر
- همه خوراکی های فراوری شده
- همه نوشیدنی های الکلی