کلسترول چیست؟
ماده ای چربی شکل، و وکس مانند است که کبد به طور طبیعی تولید می کند.
برای شکل گیری غشای سلول ها لازم می باشد، یا هومورن های خاص و ویتامین D.
کلسترول در آب حل نمی شود، بنابراین در خون حرکت می کند. به انتقال کلسترول کمک می کند، کبدتان هم لیپوپروتئین تولید می کند.
لیپوپروتئین ها اجزایی هستند که از چربی و پروتئین تشکیل شده اند.
آن ها کلسترول و تری گلیسیرید را در جریان خون حمل می کنند .
دو شکل بزرگ از لیپوپروتئین ها می باشند، یکی LDL یا لیپوپروتئین کم تراکم، و لیپوپروتئین پرتراکم یا HDL.
اگر خون حاوی کلسترول LDL باشد، می گویند کلسترول خون تان بالاست.
در صورتی که بدون درمان رها شود، این کلسترول بالا منجر به یکسری بیماری ها مثل حمله قلبی یا سکته مغزی می شود.
کلسترون بالا معمولا هیچ علائمی ندارد.
مهم این است که به طور منظم این میزان کلسترول کنترل شود.
لیپوپروتئین کم تراکم یا LDL که کلسترول بد نامیده می شود، کلسترول را به عروق خونی منتقل می کند. اگر سطح LDL خیلی بالا باشد، باعث تشکیل دیواره ای چربی در عروق خونی می شود.
این موادی که تشکیل می شوند، پلاک کلسترول نامیده می شوند.
این پلاک عروق را باریک می کند، جریان خون را کاهش می دهد و میزان لخته شدن خون را بالا می برد.
اگر لخته های خون رگی را مسدود کند، چه در قلب و مغز، باعث بروز سکته مغزی یا قلبی می شود.
لیپوپروتئین با تراکم بالا یا HDL گاها کلسترول خوب هم نامیده می شود.
در واقع به بازگشت کلسترول LDL به کبد کمک می کند، تا از بدن خارج شود.
همین به پیشگیری از تشکیل کلسترول بدن در عروق خونی کمک می کند.
زمانی که سطوح سالمی از کلسترول HDL را دارید، به کاهش میزان لخته های خونی، بیماری قلبی، و سکته مغزی کمک میکند.
خوردن غذاهای خیلی چرب ناسالم، چربی های اشباع شده، و چربی های ترنس خطر بالارفتن کلسترول را افزایش می دهند.
باید سبک زندگی را تغییر داد.
چون این عوامل می توانند با سیگار کشیدن و عدم فعالیت بیشتر هم شوند.
ژنتیک هم روی بالا رفتن میزان کلسترول تاثیر می گذارد.
ژن ها از والدین به کودکان می رسند. ژن های خاصی در بدن عمل می کنند که روی پروسه کلسترول و چربی ها تاثیر می گذارند.
اگر بدون درمان رها شود، این عارضه باعث تشکیل پلاک در عروق خون می شود.
با گذشت زمان، این پلاک باعث باریک شدن عروق خونی می شود.
این شرایط با عنوان atherosclerosis یا تصلب شراین نامیده می شود.
تصلب شراین بیماری خیلی خطرناکیست. باعث کاهش میزان جریان خون در عروق خونی می شود.
در ضمن خطر تشکیل لخته های خون را افزایش می دهد.
کلسترول بالای شما باعث عدم توازن در صفرا می شود، و خطر سنگ های صفراوی را بالا می برد.