رژیم کتوژنیک برای چه کسانی خوبه؟
ممکنه درباره رژیم کتوژنیک شنیده باشید! شاید هم یکی از دوستان تان فکر کرده که این رژیم لو کرب هستش، که برای کاهش وزن پیشنهاد می شه، اما آیا می دانستید که رژیم کتوژنیک می تواند علائم دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک، و حتی صرع را کم کند؟!
با متخصص رژیم و تغذیه درباره این رژیم بیش تر آشنا می شویم!
اول از همه، رژیم کتوژنیک چیست؟
این رژیم که گاها کتو هم به آن می گویند، کربوهیدرات بسیاری کمتری دارد.
زمانی که غذایتان سرشار از کرب باشد، بدن انسولین گلوکز را در جریان خون پردازش می کند و می فرستد به کل بدن.
از انجایی که گلوکز راحت ترین مولکول بدنی است، و می تواند به انرژی تبدیل شود، همیشه اولین انتخاب برای اولین منبع انرژی تان می باشد.
این واژه مرتبط با واژه “کتوسیس” است، که یک پروسه طبیعیست و بدن زمانی که غذای کمی می خورید عمل می کند.
سپس کتون تولید می شود، به چربی در کبد شکسته می شود.
در صورتی که بدن از کربوهیدرات محروم باشد، و با چربی روبرو شود، شروع به سوزاندن کتون ها می کند تا گلوکز به عنوان منبع انرژی باشد.
زمانی که سطح کتون بهینه باشد، بدن نتایج را از طریق مزایایی که برای کاهش وزن و سلامت بدن دارد، نشان می دهد.
رژیم کتوژنیک چه چیزی را کنترل می کند؟
این رژیم کتوژنیک اصولا بدن را به یک ماشین چربی سوز تبدیل می کند، با روبرویی بدن با استفاده از چربی به عنوان یک منبع انرژی، اما کاهش آن از طریق کربوهیدرات هاست.
با این رژیم به سادگی برای کمک به کاهش وزن استفاده نمیشه، اما می توان با ان میزان چربی کبد را کاهش داد، سطح تستوسترون را پایین اورد تا وزن های بسیار زیاد کاهش یابند.
چه تاثیری روی دیابت داره؟
میشه با رژیم کتو به کاهش سطح گلوکز خون کمک کرد که هدفش درمان بسیاری از بیماری هاست مثل دیابت.
سطح گلوکز که تنظیم شده باشه، می تونه باعث التهاب در عصب ها و عروق خونی بشه، که با مشکلات ناشی از دیابت هم ارتباط دارد.
گلوکز از کربوهایی که می خوریم میاد، بنابراین اگر مقدار کربوها پایین باشه، سپس بدن به طور منطقی می تواند راحت تر میزان قند خون را کنترل کند.
در دیابت نوع ۲، این رژیم یک حالت عکس به طور کلی دارد، سطح گلوکز را دوباره می تواند نرمالیزه یا طبیعی کند، با این حال اغلب نیاز به ترکیب طولانی مدت روزه داری و متناوب می باشد.
چه کسانی می تونند رژیم کتو رو بگیرند؟
آن هایی که ناراحتی هایی مثل سرگیجه، سردرد، حالت تهوع، و گرفتگی دارند.
این ها باید کنترل شوند، اما اگر هم شروع به این درمان کردید بهترین رفتن نزد متخصص می باشد، که شما را در بهترین عملکردتان توصیه کندو توضیح دهد که چرا.
افرادی که مشکلات متابولیک دارند مثل کمبود بتااکسیداسیون و آن هایی که شکلی از پورفیری دارند و نباید این رژیم را امتحان کنند.