غذاهای انرژی زایی که به ورزشکاران انرژی دوچندان می دهد!
بهترین غذایی که برای ورزشکاران یک غذای پایه و اصلی محسوب می شود، ماکارونی است. در واقع با استفاده از یک رژیم غذایی مناسب، قدرت فیزیکی خود را برای مهارت مورد نظر به کار می گیرند.
مقدار انرژی که ورزشکاران نیاز دارند :
بدن به طور میانگین برای فعالیت های کم تحرک در حدود ۱۷۰۰ کیلو کالری انرژی نیاز دارد. در فعالیت های پرتحرک بسته به نوع و مدت آن، باید انرژی مورد نیاز به میزان پایه ای ۱۷۰۰ کیلو کالری اضافه شود.
در مورد فعالیت های ورزشی، کالری اضافی مورد نیاز قابل توجه است. برای مثال انرژی مورد نیاز در طی شنا کردن به صورت تفریحی حدود ۱۰ کیلوکالری در دقیقه، معادل ۶۰۰ کیلو کالری در ساعت است. در شرایط رقابتی و مسابقه چون عامل سرعت هم مطرح می شود، مقدار انرژی مورد نیاز به حدود ۲۵ کیلوکاری در دقیقه، معادل ۱۵۰۰ کیلوکالری در ساعت، یعنی حدود ۳ برابر افزایش می یابد.
خوردنی های انرژی زا مخصوص ورزشکاران :
آجیل یک انرژی زای طبیعی و عالی :
منظور از آجیل، بادام هندی، بادام زمینی و فندق می باشد؛ زیرا مغزهای سرشار از منیزیم می باشند و نقش بسیار مهم و کلیدی در تبدیل قند به انرژی دارند. همچنین به دلیل مقدار قابل توجه فیبری که دارند، قند خون را در سطح متعادلی نگه داشته و پروتئین دورن شان به جلوگیری از گرسنگی می پردازد. پس همیشه همراه خود یک کیسه مخلوط از انواع آجیل ها داشته باشید تا بتوانید در طول روز سرپا باشید و انرژی خود را حفظ کنید.
تقویت بدن با عسل :
بجای خوردن یک بطری نوشابه انرژی زا، یک قاشق سرپر عسسل بخورید. عسل به عنوان یک شیرین کننده طبیعی، به سوخت مورد نیاز عضلات و ماهیچه های بدن بسیار کمک می کند. طوری که برای داشتن یک جسم و ذهن شاداب و پراز انرژی، عسل پیشنهاد می شود.
گوشت بدون چربی و افزایش تمرکز :
گوشت بدون چربی، مثل گوشت بوقلمون یا سینه مرغ، سرشار از پروتئین اسید آمینه ای به نام تیروزین می باشند. این اسیدآمینه به تقویت سطح دو ترکیب شیمیایی به نام های دوپامین و نوراپی نفرین می پردازد که در افزایش تمرکز بسیار نقش مهمی دارند. به دلیل اینکه گوشت ها ویتامین B12 دارند، به جلوگیری از بروز بی خوابی و افسردگی کمک می کند. به خاطر همین برای اینکه خلق و خوبی هم داشته باشید، این وعده مقوی را در وعده های اصلی تان بگنجانید.
ماهی سالمون :
ماهی های چربی مثل سالمون، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند طوری که از بدن در مقابل افسردگی و بیماری های قلبی حفاظت می کنند. به خاطر همین توصیه می شود حداقل هفته ای یک بار را ماهی میل کنید.
شکلات تلخ یک انرژی زای فوق العاده :
حتی یک تکه کوچک شکلات تلخ هم به انرژی شما کمک می کند. به دلیل کافئینی که در آن می باشد، و تحریک کننده ای به نام تئوبرومین، منجر به انرژی بسیاری در طول روز می شود.
سبزی های با برگ سبز :
منظور از سبزی های با برگ سبز مثل کاهو اسفناج، و غیره می باشد. زیرا به مبارزه با افسردگی بسیار کمک می کنند، به همین دلیل مصرف سالاد با وجود این مواد غذایی مقوی، در طول روز بسیار توصیه می شود.
گوجه فرنگی، کارخانه آنتی اکسیدان :
همانطور که اشاره کردیم، گوجه فرنگی منبع آنتی اکسیدان می باشد. از جمله با اهمیت ترین نوع اکسیدان ها که به نام لیکوپن می باشد. این ماده از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به سلول ها جلوگیری می کند. به همین دلیل از زوال عقل یا آلزایمر جلوگیری می کند.